أُسِّسَت كلية بئر السبع العربية الاهليه عام 2000 على ثرى مدينة بئر السبع .
كانت البدايات في الـتأهيل المهني من خلال وتحت اشراف كليات قائمة في الوسط اليهودي ولما تبين ان الترخيص من مجلس التعليم العالي في اسرائيل امر قد يطول لخضوع المجلس لمعادلات سياسيه معروفة، عندها بدأ العمل على توسيع العمل من خلال اشراف اكاديمي لجامعات قائمه في البلاد.
-
عام 2002 : تم التعاقد مع الجامعه المفتوحه على تمثيلها في الوسط العربي في النقب الامر الذي احرز بداية اعداد الفوج الاول من حملة شهاده ال B.A بأدارة الكليه وبإشراف الجامعه المفتوحه فكان عدد المنتسبين 47 طالب وطالبه.
-
عام 2005 : كانت بدايات الاتصال بجامعة البلقاء التطبيقيه عن طريق كلية غرناطه كفر كنا، الامر الذي تمخض عنه بداية اعداد الفوج الثاني 148 طالب وطالبه نحو B.A بإشراف البلقاء .
-
عام 2007: تم التعاقد مع الجامعة المفتوحة لتنفيذ برنامج خاص بالوسط العربي في النقب، بحيث يشمل البرنامج خطة اعداد معلمين ومعلمات من حملة ال BA وشهادة التدريس .
-
عام 2008: بعد النجاح غير المسبوق والذي حققه طلاب الفوج الاول في الفصل الاول حيث بلغت نسبة النجاح 84%، تم لقاء ادارة الجامعة المفتوحة والاتفاق على اعتماد شهادة الدبلوم الخاصة بالكلية وبنفس عدد النقاط الذي حصلت عليه كليات جامعية متوسطة ودور معلمين في البلاد الامر الذي شكل سابقة في تاريخ النقب بحيث اصبحت الكلية الأهلية الكلية العربية الاولى في الجنوب والمركز التي تحظى بهذا المقام .
الطلاّب :
يفد الطلاب الى الكلية من كافة قرى ومضارب النقب نظرا لكونها الكليه العربية الوحيدة في النقب التي تعمل بمضامين اكاديمية من جهة ومن جهة اخرى فهي الكلية العربية الوحيدة في النقب التي تعمل بمعايير الجامعة المفتوحة وباللغة العربية في 55% من مساقات التعليم .
بلغ عدد الطلاب في نهاية العام الدراسي 2006/2007 ، 198 طالب وطالبه نحو لقب B.A و 80 طالب وطالبة في مسارات التأهيل المهني .وفي السنة الدراسية 2009/2010 ، بلغ عدد الطلاّب 540 طالب وطالبة أكاديميين .
الطاقم :
في بدايات العمل كان الطاقم العامل المنفذ للمشروع تابع للكليات الاسرائيلية وذلك كشرط للاشراف المهني. اما اليوم فللكلية طاقمها الخاص من عشرات المحاضرين العرب من أبناء النقب والقدس، منهم حملة الدكتوراة، والماجستير، بالإضافة إلى الطاقم الإداري: مدير عام، مدير أكاديمي وطاقم السكرتارية.